martes, 4 de julio de 2017

¿QUÉ DEBE TENER UNA COCINA BÁSICA?


La cocina:  ¿Qué debe tener una cocina básica?


Hay elementos de la cocina ya sean para cocinar, para comer o para servir a invitados que todo hogar debe tener.
-Quizás puede pensar que algunos no lo usará nunca, pero verá como tarde o temprano los necesitará. 
Este listado que proponemos a continuación son los elementos que consideramos esenciales para la cocina, seguramente con los años comprará otros, pero para empezar con estos no tendrá problemas:

  • Cacerolas de diferentes tamaños: una grande, una mediana y una pequeña
  • 1 olla grande: si son pocos en el hogar se puede prescindir y utilizar la cacerola grande
  • 1 sartén: los mejores son los de teflón, los antiadherente.
  • 1 cuchara de madera o una espátula de silicona que son las únicas que sirven para que lso sartenes antiadherentes no se estropeen.
  • 1 pava para calentar agua: Algunos prefieren las pavas eléctricas.
  • Fuentes de horno: ideal dos de diferentes tamaños ( antes de comprarlas mida el horno para evitar comprar una de mayor tamaño y que luego no pueda usar)
  • 1 asadera
  • 1 plancha para cocinar bifes (churrasco)
  • 1 molde para el horno para tortas, bizcochuelos,(tartas)
  • Bowls de diferentes tamaños
  • Coladores: lo ideal es uno grande y uno chico
  • 1 cucharón
  • 1 espumadera
  • 1 espátula
  • 1 rallador: Puede comprar los que tienen varios ralladores
  • Cuchillos: de diferentes tamaños y bien afilados para cortar carnes y verduras.
  • Tabla para cortar: lo ideal es tener una para pan, otra para carne y otra para verduras.
  • Si no tiene batidora eléctrica 1 batidor manual.
  • 1 vaso medidor
  • 1 pelador de papas
  • 1 abridor de latas
  • 1 sacacorchos
  • 1 palo de amasar
  • 1 cafetera
  • manopla para horno
  • Tabla para picar

    Para las comidas: vajilla
    Por supuesto que la cantidad dependerá del número de integrantes de la casa, pero siempre debe tener dos o cuatro más de cada vajilla para invitados o por si se rompe alguno.

    • Platos: playos, de sopa, de postre.
    • Vasos: lo ideal es tener de agua y copas para vino.
    • Cucharas: de sopa y café.
    • Tenedores.
    • Cuchillos.
    • Tazas o jarros para café.
    • Azucarera.
    • Fuentes y ensaladeras para servir.

    Otros...
    • 1 jarra o botella para el agua.
    • Tapers para guardar la comida en la heladera.
    • 1 tostadora: esto dependerá de los gustos de cada uno si es necesaria o no.
    • 1 panera.
    • Repasadores.
    • 1 mantel o individuales.
    • 1 salero.
    • Frascos para guardar especies.
    • 1 bandeja.
    • Delantal de cocina

    Fuente.  Guía para el Hogar

    ORGANIZAR LOS ALIMENTOS EN LA HELADERA (NEVERA)

    ¿Cómo organizar la nevera?                                                                                                                                                                                 MásThese tricks to organize your fridge are BRILLIANT! There are some clever people out there who really know how to stay organized! I love the awesome use of binder clips!!Put spice tins on refrigerator with magnets. Glue the magnets on the tins, instructions here.

    ¿ Como limpiar la nevera o refrigerador ? Tips del Hogar - DIY